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Vasetto di peperoncino secco in polvere Habanero Yellow. 100% peperoncino!
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Produzione 100% italiana
| Peso | 0,15 kg |
|---|---|
| Piccantezza | 2 |
Il peperoncino Habanero è probabilmente il più famoso al mondo. Originario della penisola di Yucatan in Messico, è diffuso da secoli in tutta l’America centrale e i Caraibi. Ne esistono moltissime varianti di praticamente tutti i colori, tutte accomunate da un aroma fruttato squisito e da una piccantezza media di circa 300.000 SHU.
La polvere può essere utilizzata direttamente in cottura o sul piatto finito o anche per l’infusione in olio.
Peso netto 12g
Essiccato meccanicamente a 50° per mantenere intatti colore, aroma e piccantezza.
La macinazione finissima consente un facile dosaggio.
| Peso | 0,15 kg |
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| Piccantezza | 2 |
Il peperoncino Habanero è probabilmente il più famoso al mondo. Originario della penisola di Yucatan in Messico, è diffuso da secoli in tutta l’America centrale e i Caraibi. Ne esistono moltissime varianti di praticamente tutti i colori, tutte accomunate da un aroma fruttato squisito e da una piccantezza media di circa 300.000 SHU.
Ecco tutte le cultivar e i mix attualmente disponibili:
